水对我们的生命起着重要的作用，它是生命的源泉，人的生命一刻也离不开水，就连和我们平时摄入的一些其它物质都和水有莫大的关系，就拿我们平时饮用的饮料来说吧。

　　饮料、食品工业废水通常含有糖类、蛋白质、脂肪酸、淀粉等有机物，且含量较高，造成对环境的严重污染，使用自清洗过滤器就能使其得到有效的处理。

　　饮料生产在我国起步较晚，活污技术和经验相对薄弱， 饮料废水主要污染物为COD。根据饮料品种的不同，饮料废水有机物浓度可分为高浓度、中浓度和低浓度，如乳品饮料废水COD较高，无酸碳酸饮料废水COD中等，茶饮料COD较低。饮料废水属于生化性较好的废水。

　　根据饮料、食品工业废水缺少高效低耗处理技术、环境污染严重的现状和厌氧水解酸化细菌转化悬浮状和胶体状有机物速度快的特点，常用的机械过滤器虽然能达到较好的过滤效果，但是其滤速慢，设备庞大、自耗水量大，手动设备劳动强度大，而自动设备造价又太高。

　　自清洗洗过滤器就像一个“筛子”，它把水中的有害物质截流出去，让干净的水透过去。随着自清洗过滤器技术处理工艺的不断改进，水处理能力将大大提高。 污水回用逐渐成为一种可靠、经济的替代水源。

　　以往的过滤设备不锈钢丝编织的滤网阻截水中较大的杂质颗粒，大大提高了滤速，简化了设备，但是水中较小的颗粒和纤维仍能穿过滤网，更重要的是如果它们过滤时恰好卡在或缠绕在滤网上，再要清洗掉这些杂质就不容易了。新型自清洗过滤器充分继承了上述过滤器的优点，同时又克服了它的缺点。

　　自清洗过滤器深受广大饮料生产企业的青睐，如此一来饮料生产企业就能在不污染水环境的前提下，为人们生产出众多美味的饮品了。